Autor: Emil Skartveit
Es gab einmal diesen Traum, entlang der norwegischen Küste mit dem Schiff zu reisen. Meine Eltern haben es mehrere Male getan. Sie haben jetzt ihre letzte Reise angetreten. Für meinen Vater war es ein existenzielles Gefühl. Die Küste auf diese Weise zu erleben, dabei in Bewegung zu sein, zu beobachten und aufzunehmen, ohne zu wissen, wie das Wetter sein würde. Einfach zu sein. Mutter war an seiner Seite, teilte wahrscheinlich viel von seiner Erfahrung; aber mein Vater war derjenige, der wirklich auf einer Reise war. Sowohl physisch als auch spirituell.
Viele Jahre lang trug ich denselben Traum mit mir. Nachdem ich an Orten entlang der norwegischen Küste gelebt hatte, wie Langesund im Osten, Stord im Westen und Vadsø im äußersten Nordosten, verwandelte sich der Traum in ein starkes Verlangen, diese Reise so zu erleben wie meine Eltern.
Schließlich, am 1. Januar dieses Jahres, war es soweit. Ein außerordentlich gutes Angebot für Alleinreisende von Havila Voyages – das ich lange Zeit für zu gut hielt, um wahr zu sein – und ein neues, aufregendes Schiff, das hochwertige Speisen versprach (was wichtig ist), machten die Entscheidung leicht.
Ich entschied mich für die Junior Suite auf Deck sieben, mit All-inclusive.
Viel Glück mit dem Wetter!
Nach meiner Abfahrt aus Halden (im Osten) um 6:00 Uhr am Neujahrstag und einem Flug von Oslo am späten Vormittag, fand ich voller Vorfreude meinen Weg viel zu früh zum Kai in Bergen. „Aber wer auf etwas Gutes wartet...“ und so weiter. Zu sehen, wie das Schiff sanft zum Ufer gleitet, war wunderschön. Zufriedene Gäste strömten von der Havila Capella, während neue, erwartungsvolle Gäste darauf warteten, ihre Kabinen zu beziehen, um ihre Träume zu erfüllen. Einige von uns waren erfahrene Reisende, aber vielleicht neu auf diesem Schiff. Einige kannten die Küste gut, hatten aber noch nie auf diese Weise gereist. Viele waren in beidem neu.
Winterzeit. Was ist mit dem Wetter? Was ist mit den Nordlichtern? Ein Bekannter aus Hammerfest schüttelte leicht den Kopf, als er mir Glück für meine Reise wünschte. Während meiner Jahre in Vadsø habe ich viele Stürme erlebt. Ich wurde aus dem Bett und über das Deck geworfen, als die Windböen Hurrikanstärke über dem östlichen Finnmark erreichten. Und natürlich habe ich mich übergeben. Also beschloss ich mutig, das zu nehmen, was mir gegeben wurde. So wie es auch im Leben im Allgemeinen ist. Man sucht sich seine Stürme und guten Tage nicht aus. Dasselbe gilt für eine Reise entlang der norwegischen Küste. Besonders im Januar.
Was sollte ich an Bord tun? Essen, trinken und plaudern? Ja, das auch, aber ich würde meine Zeit auch zum Schreiben nutzen. Ich arbeite an einem historischen Projekt über die Präsenz der Heilsarmee entlang der Küste Nordnorwegens. Das Wetter, sowohl Sturm als auch Stille, wird viel diskutiert. Und Tragödien, Sonnenschein, Verspätungen... Ich würde nachdenken, dachte ich, und mich erinnern. An Mutter und Vater. An ihre Reisen. Besonders an die Freude meines introvertierten Vaters an Lofoten, dem Nordkap im Licht der Mitternachtssonne und der geheimnisvollen Küste Finnmarks.
Ein Mann und sein Gaumen
Während meiner gesamten Reise ging ich nur in Tromsø und Honningsvåg an Land. Ich mag es nicht, als Tourist wahrgenommen zu werden, also versuchte ich, mich unter die Einheimischen zu mischen. Trotzdem gab es keinen Weg daran vorbei, dass jeder mich als „einen der heutigen Besucher“ erkannte, als ich langsam herumlief und mir die Umgebung ansah. So sei es. Ein angenehmer Besuch in einer Buchhandlung in Tromsø, bei dem ich ein Geschenk für meine Frau kaufte, war auch eine Begegnung mit der nordnorwegischen Großzügigkeit.
In Honningsvåg wurde das ehemalige Kapelle/Versammlungshaus „Perleporten“ (Das Perlentor), heute eine kulturelle Stätte, zu einem weiteren unvergesslichen Erlebnis der Reise. Es ist einfach wundervoll, wenn ein alter religiöser Liedtext wie „Er wird das Perlentor öffnen“ Teil des allgemeinen Sprachgebrauchs wird.
Dennoch lässt sich nicht leugnen, dass für mich die Zeit an Bord am wichtigsten wurde. Die Begegnungen mit anderen Menschen, das Essen und die Besatzung.
Foto von Emil Skartveit
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Ich weiß kaum, wo ich anfangen soll. Vielleicht sollte ich einen Tag als Rahmen nehmen?
Für diejenigen von uns, die in Suiten wohnten, gab es die Möglichkeit, das Frühstück in einem separaten, kleinen Restaurant einzunehmen, das auch für Fine-Dining-Abendessen genutzt wird. Das war wahrscheinlich der Höhepunkt meines Tages: Von Johanne bedient zu werden, die bescheiden und aufmerksam meine Bestellungen entgegennahm, der Koch, der mich freundlich an der Tür begrüßte, und die anderen Gäste, die ich im Laufe der Zeit kennenlernte.
Zunächst saß ich in der Stunde zwischen 8:00 und 9:00 Uhr meist allein. Dann erschienen die anderen, einer nach dem anderen. Am einen Ende saß der ältere Herr, der immer seine zwei Rühreier und eine Tasse Kaffee bestellte, und am anderen Ende waren wir, die gerne die Zeit nutzten, um die Frühstückskarte zu erkunden. Eines Morgens saß ich dort die gesamten Öffnungszeiten über – drei wunderbare Stunden. Und dann dauerte es nicht lange bis zum Mittagessen!
Ein Mann namens Trond saß dort mit seiner Frau, und später kamen das weit gereiste Paar Esther und Stephen aus Australien, bereit für eine Unterhaltung am Tisch. Die Australier, die schon auf der ganzen Welt Kreuzfahrten unternommen haben, bewerteten ihre aktuelle Reise schnell als die beste bisher.
Immer à la carte. Wähle so viel du willst, aber nicht zu viel. Eine wunderbare Speisekarte, die sich viermal entlang der Küste ändert, aber auch Optionen enthält, die die gesamte Rundreise hindurch angeboten werden. Das Erlebnis wurde durch eine großzügige Getränkekarte, einschließlich alkoholischer und alkoholfreier Optionen, abgerundet. Großartige Kellner. Ich muss vorsichtig zugeben, dass Sanja aus Schweden mit ihrem wunderbaren Augenzwinkern, ihrer Energie und ihrer guten Art, die Gäste zu betreuen, meine Lieblingskellnerin war. Sie „übernahm“ das ganze Restaurant. Aber auch die anderen mochte ich; einige von ihnen waren etwas zurückhaltender als andere, und nicht alle waren immer gleich präsent. Trotzdem war es ein großartiges Erlebnis.
Wir saßen, sprachen und tranken. Für jemanden, der gerne gutes Essen und Trinken genießt, war die Reise ein besonderes Erlebnis. Nahezu 12 Tage auf diese Weise? Oh Mann, was für ein Vergnügen!
Foto von Emil Skartveit
Wir saßen, sprachen und tranken. Für jemanden, der es genießt, gut essen und trinken zu gehen, war diese Reise ein besonderes Erlebnis. Fast 12 Tage auf diese Weise? Oh Mann, was für ein Vergnügen!
Zwei Fine-Dining-Abendessen waren in meinem Havila-Gold-Mitgliedschaftspaket enthalten, das ich automatisch erhielt, da ich in einer Suite untergebracht war. Diese konnte man gegen einen kleinen Aufpreis auf zwei weitere erweitern, was ich natürlich auch tat. Ein hervorragender Sommelier, Jon Andre, half mir dabei, gute Weine passend zum Essen auszuwählen. Er servierte mir auch fünf köstliche Gänge.
Da wir nur wenige Gäste im Fine-Dining-Restaurant waren, hatten wir reichlich Zeit. Auf diese Weise solch ein Essen zu genießen, ist einfach ein Vorgeschmack auf das Paradies. Gaute und Ørjan an den Nachbartischen. Humor vom Feinsten. Auch das war ein Erlebnis.
Für den Rest meiner Abende aß ich im Hauptrestaurant zu Abend. Wieder gab es à la carte Menüs mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Das Beste daran war, dass man die Menge selbst wählen konnte. An einem Abend hatte ich nur Vorspeisen. An einem anderen Abend nur ein Hauptgericht. Abgesehen von einem Mal haben alle an meinem Tisch ihre Mahlzeiten jedes Mal vollständig aufgegessen.
Es war eine Freude, kein Buffet zu haben. Man kommt nicht umhin, sich satt zu essen, also warum nicht auf eine Art und Weise, die sowohl dem Menschen als auch seinem Gaumen zugutekommt?
Nach dem Abendessen ging ich normalerweise in die Bar auf dem obersten Deck, um Gemeinschaft zu pflegen, Gespräche zu führen und einen Drink zu genießen.
Wir gehören zusammen
Natürlich geht es bei einer Reise nicht nur um Essen und Menschen.
Doch eine Reise wie diese wird ohne gutes Essen und Gesellschaft nicht gelingen. Verstehst du, wir verbringen so viele Tage an Bord... Die Route, die atemberaubende Landschaft und der Zeitrahmen sind festgelegt; aber das, was unterwegs passiert, kreieren wir gemeinsam.
Die Küche und ihre Köche, die den ganzen Tag hart arbeiten. All jene, die einen guten Service bieten, sowohl die sichtbaren als auch die unsichtbaren. Diejenigen, die deinen Namen wissen müssen, werden ihn schnell lernen. Sie erkennen dich, lächeln dich an und grüßen dich. Es könnten die Besatzung an der Rezeption auf Deck vier sein oder die Kellner auf Deck sechs. Und du weißt, dass einige putzen, während andere dafür sorgen, dass das Schiff reibungslos funktioniert. Wir sehen nicht alle – wir lernen nicht alle kennen – aber wir schätzen sie.
Auf einer Reise wie dieser gehören wir alle zusammen. Wir kommen nicht ohne Respekt, klar definierte Aufgaben und ein hohes Maß an Professionalität aus. Du bemerkst die gute Chemie unter den Mitarbeitern. Du bemerkst den Humor und die Qualität der Arbeit, die sie leisten. Zum Glück gibt es einige reifere Frauen in der Crew, die an der Küste aufgewachsen sind. Mit ihnen "spaßt" man nicht, sie antworten auf deinen Witz genauso, mit einem Lächeln. Und wenn nötig, können sie sehr autoritär sein. Herrlich.
Melancholie
In den letzten Tagen fühlten meine neuen Freunde und ich eine gewisse Traurigkeit. Uns war bewusst, dass wir bald an Land gehen würden. Mark aus England und ich sprachen darüber. Wir fühlten dieselbe Melancholie. Wir spürten, dass die Reise zu Ende ging; die Reise, von der wir geträumt hatten, war schließlich vollständig verwirklicht worden und hatte sich in uns verankert. Nun war sie fast vorbei.
Dann kamen wir an Land. Das Gepäck war bereit. Auf dem Kai standen mehrere eifrige Taxifahrer, die hofften, Touristen zum Flughafen zu bringen.
Meine Reise war fantastisch. Ich habe dies von Herzen geschrieben, und jetzt spüre ich eine tiefe Traurigkeit, dass alles vorbei ist.
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