Havila Kystruten har cruiseindustriens beste matkonsept

London, 11. november 2024 – Havila Kystruten har blitt tildelt prisen for «Beste matkonsept» under årets Wave Awards, ofte omtalt som «Oscar-utdelingen for cruise».

Hva betyr prisen for «Beste matkonsept»?

Wave Awards hedrer de beste og mest innovative aktørene i cruiseverdenen – de som virkelig skiller seg ut med noe helt ekstraordinært. Å vinne prisen for «Beste matkonsept» er en stor ære og en anerkjennelse av vårt engasjement for å tilby noe langt mer enn bare mat.

Vår (ikke så hemmelige) oppskrift

Christian Gamsgrø, direktør for hotell- og kommersiell utvikling i Havila Kystruten, uttrykker stolthet etter utdelingen. 

 - Å motta prisen for «Beste matkonsept» er en stor ære for oss. Det bekrefter vårt engasjement for kvalitet og bærekraft i alt vi gjør. Vi ønsker å tilby våre gjester en smaksopplevelse som ikke bare minner dem om Norges vakre kyst, men som også støtter lokale produsenter og bærekraftige metoder, sier Gamsgrø. 

Bli bedre kjent med vårt matkonsept

Hos Havila Kystruten er autentisk, bærekraftig og kortreist mat kjernen i vårt matkonsept. Vi har lagt ned mye arbeid i å bygge varige samarbeid med lokale norske leverandører, slik at alle ingredienser om bord er så ferske og sesongbaserte som mulig.

- Vår filosofi er enkel: god mat skal være både velsmakende og bærekraftig, med sterkt fokus på å redusere matsvinn, fortsetter Gamsgrø.

Våre kokker henter inspirasjon fra Norges rike smakstradisjoner og tilbereder retter med råvarer som fersk sjømat fra fjordene og grønnsaker dyrket i norsk jord. Ved å satse på ekte, kortreiste ingredienser skaper vi en unik opplevelse som knytter gjestene våre tettere til både maten og den fantastiske naturen vi reiser gjennom.

Fra fjord til bord – året rundt

Havila Kystruten tar deg med på en reise gjennom norsk natur og matkultur, hele året. Beundre utsikten til midnattssol eller nordlys mens du nyter smaker fra havet og landet.

Norge: Cruiseturistenes favoritt

I tillegg fikk Havila Kystruten utmerkelsen «Høyt anerkjent» innen kategorien beste spesialcruise bak selskapet Unforgettable Croatia som vant prisen i den kategorien, og Norge gikk av med seieren i kategorien «Beste destinasjon»

- Det er vanskelig å være uenig i at Norge er verdens beste destinasjon, og vi er glade for at vi har muligheten til å vise frem det beste av Norge til våre gjester, sier administrerende direktør Bent Martini i Havila Kystruten.

- Og ikke minst er vi utrolig stolte over å ha mottatt prisen for «Beste matkonsept» og å bli «høyt anerkjent» innen kategorien beste spesialcruise, til tross for at vi er et forholdsvis nytt selskap innen cruiseindustrien. Dette er et bevis på at vår satsning på bærekraft og kvalitet i produktet vi leverer til våre kunder blir lagt merke til, og det motiverer oss til å fortsette å tilby en unik opplevelse til våre gjester, og vi ser frem til å utvikle oss videre og dele de fantastiske smakene og opplevelsene som Norges kyst har å by på, avslutter han.

Opplev smaken av Norge til sjøs

Hos Havila Kystruten får du det beste av norsk matkultur – kortreist, bærekraftig og alltid laget med kjærlighet. Velkommen til en uforglemmelig reise langs kysten.